panettoni e pandori artigianali

La linea di prodotti natalizi di LiberoMondo è frutto di una filiera che parte dai produttori e dalle ottime materie prime di commercio equo e solidale, passa per una rete di trasformatori attenti alla qualità e per il laboratorio di confezionamento della cooperativa sociale LiberoMondo, per offrire a tutti un prodotto buono per chi lo produce e per chi lo consuma.

 

Panettone Cioccolato e Pesca

 

Libero Mondo 

Peso: 700g

 

 

PREZZO: 11.95€

DISPONIBILE

 

 

 

 

Cioccolato e pesca, un incontro di dolcezza che regala un gusto unico.  Il nostro “Cioccopesca” è preparato grazie a una ricetta esclusiva, che include molti ingredienti del commercio equo, e alla speciale lavorazione dell’azienda dolciaria Albertengo. Il confezionamento avviene nel laboratorio alimentare della nostra cooperativa, che utilizza incarti prodotti da artigiani nepalesi del commercio equo.

 

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Scheda Tecnica Panettone CioccoPesca
Panettone pesca.PDF
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Panettone con Gocce Cioccolato

 

Libero Mondo 

Peso: 700g

 

 

PREZZO: 11.50€

DISPONIBILE

 

 

 

 

Come tutte le cose buone, riesce bene perché ha pochi e semplici segreti: zucchero di canna, cioccolato e vaniglia del commercio equo e solidale, perfettamente amalgamati dalla lavorazione dell’azienda dolciaria Albertengo. La consistenza dell’impasto, morbida e fragrante, esalta il gusto e il profumo di questa proposta di Natale in grado di mettere d’accordo tutti. Il confezionamento avviene nel laboratorio alimentare della nostra cooperativa, che utilizza incarti prodotti da artigiani nepalesi del commercio equo.

 

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Scheda Tecnica Panettone con Gocce di Cioccolato
panettone con gocce di cioccolato 700g(1
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Panettone glassato con Uvetta

 

Libero Mondo 

Peso: 700g

 

 

PREZZO: 11.10€

DISPONIBILE

 

 

 

 

La classica proposta della linea Dolce e Solidale si presenta con un impasto morbido e arricchito da ottima uvetta passa cilena. Il gusto, particolarmente delicato, si completa con la deliziosa e croccante glassa ottenuta da zucchero di canna e mandorle del commercio equo e solidale.  Della produzione si occupa l’azienda dolciaria Albertengo, una garanzia per chi ricerca la cura della lavorazione e la qualità del prodotto artigianale. Il confezionamento è interamente realizzato nel laboratorio alimentari della nostra cooperativa, utilizzando materiale da incarto proveniente da realtà del Fair Trade.

 

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Scheda Tecnica Panettone Glassato con Uvetta
panettone glassato con uvetta 700g(1).pd
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Pandoro Classico

 

Libero Mondo 

Peso: 700g

 

 

PREZZO: 9.75€

DISPONIBILE

 

 

 

 

Soffice, dolce, fragrante, è prodotto secondo i semplici ingredienti della tradizione del pandoro: farina, burro, uova, vaniglia, zucchero di canna del commercio equo. Con bustina di zucchero a velo da spolverare sulla superficie.  Affidiamo la produzione a “Maina”, azienda con una lunga tradizione nella produzione di pandori di qualità. Il prodotto è avvolto da un elegante sacchetto colorato (colori bordeaux e marrone), chiuso da un bel nastro color avorio, a cui si accompagna l’etichetta informativa in cartoncino.

 

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Scheda Tecnica Pandoro Classico
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Panettone Cioccolato e Pera

 

Libero Mondo 

BIO

Peso: 700g

 

 

PREZZO: 13.90€

DISPONIBILE

 

 

 

 

Se cercate un panettone bio, amate il cioccolato e non disdegnate qualche abbinamento un po’ diverso dai tradizionali canoni, provate il cioccolato e pera e ne resterete piacevolmente sorpresi. Gli ingredienti sono semplici (quelli del panettone classico, senza canditi però), ma di eccellente qualità. Nessun additivo, nessun conservante, niente monodigliceridi. Lo zucchero integrale di canna e il cacao provengono dal commercio equo.

L’incarto alimentare del prodotto è avvolto da un elegante sacchetto colorato (colori verde chiaro e verde scuro), chiuso da un bel nastro color oro, a cui si accompagna l’etichetta informativa in cartoncino. Il panettone cioccolato e pera BIO è prodotto da Dacasto, azienda specializzata nella produzione di panettoni naturali e biologici.

 

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Scheda Tecnica Panettone Cioccolato e Pera
Panettone Cioccolato e Pera.PDF
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Pandoro farcito con Crema di Limoncello

 

Libero Mondo 

Peso: 700g

 

 

PREZZO: 11.30€

DISPONIBILE

 

 

 

La consistenza del pandoro, la forma del panettone, il meglio del gusto da entrambi. Soffice, fragrante, ricco di una farcitura a base di squisita e delicata crema al limoncello e ricoperto da un morbido strato di puro cioccolato fondente extra, accompagnato da abbondante granella, sempre di cioccolato.Zucchero di canna, cacao e vaniglia provengono dal commercio equo, mentre la produzione è affidata alla lunga esperienza dell’Azienda dolciaria “La Torinese”. L’incarto alimentare del prodotto è avvolto da un elegante sacchetto colorato (colori bordeaux e marrone), chiuso da un bel nastro color avorio, a cui si accompagna l’etichetta informativa in cartoncino.

 

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Scheda Tecnica Pandoro Farcito con Crema di Limoncello
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Panettone Gran Passito

 

Libero Mondo 

Peso: 700g

 

 

PREZZO: 12.50€

DISPONIBILE

 

 

 

 

Se cercate un gusto speciale, diverso dalle tradizionali proposte natalizie, questo panettone fa al caso vostro. Leggero e raffinato, raccoglie nell’impasto zuccheri di canna provenienti da Ecuador e Isole Mauritius, uva sultanina coltivata nella fresca regione pre-andina cilena, vino moscato passito DOC Piemonte e mandorle mediterranee, fragranti e aromatiche, coltivate da secoli in Palestina.  L’eccellenza degli ingredienti è esaltata dalla lavorazione artigianale dall’azienda dolciaria Albertengo, specializzata nella produzione di panettoni di elevata qualità. Il confezionamento viene effettuato utilizzando carta “Lokta” del Nepal, proveniente da produttori del commercio equo. 

 

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Scheda Tecnica Panettone Gran Passito
Panettone Gran Passito.PDF
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Panettone uvetta e canditi

 

 

Libero Mondo 

BIO

Peso: 750g

 

 

PREZZO: 13.50€

DISPONIBILE

 

 

 

 

 

 

Dedicato a chi… “Tanto il panettone biologico non è buono”. All’impasto del tradizionale panettone tipo “Milano” (farina di frumento, burro, uvetta, tuorlo d’uovo) abbiamo sostituito lo zucchero con quello di canna del commercio equo. Tutto il resto sono ingredienti semplici e naturali: arancia candita, sciroppo d’agave, aroma naturale di vaniglia. Gusto classico, gusto buono, gusto BIO!

L’incarto alimentare del prodotto è avvolto da un elegante sacchetto colorato (colori verde chiaro e verde scuro), chiuso da un bel nastro color oro, a cui si accompagna l’etichetta informativa in cartoncino. Il panettone classico BIO è prodotto da Dacasto, azienda specializzata nella produzione di panettoni naturali e biologici.

 

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Scheda Tecnica Panettone Classico BIO
panettone BIO uvetta e canditi 750g.pdf
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idee regalo

 

 

CAFFE' TRIS MISCELA CLASSICA, PREGIATA E INTENSA

 

 

Altromercato CTM

BIO

Peso: 3x250g

 

 

PREZZO: 11.70€

DISPONIBILE

 

 

 

 

Un tris degustazione che è anche perfetto da regalare. Include i blend per moka intensa, dal gusto deciso; la classica, perfetta per la prima colazione; infine la pregiata, 100% arabica, per i momenti di relax e puro piacere.  


 

 

TE' AROMATIZZATI INDIA COFANETTO 

 

Altromercato CTM

BIO

Peso: 4X10 filtri 80g

 

 

PREZZO: 8.30€

DISPONIBILE

 

 

 

 

 

Questo cofanetto in legno preserva la qualità di un'eccellente selezione di tè biologico nero e verde in quattro varietà: tè nero al mango e vaniglia, dal sapore dolce ed aromatico, gradevolmente persistente e da gustare al naturale; un tè nero all'arancia e spezie intensamente persistente, grazie alla presenza nel filtro di vere scorzette d'arancia; un tè nero ai frutti di bosco dal sapore dolce e mieloso, da bere al naturale o con aggiunta di miele; infine, un tè verde alla menta dal sapore lievemente erbaceo, profumo aromatico e freschezza intensa. Questo tè viene prodotto in India e si ottiene unicamente da coltivazioni biologiche, con il solo uso di concimi organici. Per ognuna delle 4 varietà, troverai 10 filtri. 


 

 

SET GUSTO CONFEZIONE REGALO

 

Altromercato CTM

BIO

Peso: 160g

 

 

PREZZO: 19.50€

DISPONIBILE

 

 

 

 

 

Il miele Millefiori dall’ Argentina, dal colore ambrato e bouquet ricco, è l’ideale per accompagnare formaggi caprini e di media stagionatura. Il miele monorigine Fior di Atamisqui, dalle note intense e persistenti tendenti alla nocciola , ben si sposa con formaggi vaccini e stagionati come il parmigiano.Una salsa piccante rossa, dalla texture delicatamente cremosa, grazie alle percentuale di anacardi, e dal retrogusto pungente tipico dello zenzero, è la compagna perfetta per affettati delicati o formaggi freschi. Infine, la salsa alla senape, con semi di senape, anacardi e curcuma, è il raffinato condimento per secondi come bolliti e arrosti o formaggi erborinati. L’elegante e moderna alzatina in legno, per servire in tavola le vostre salse è stata realizzata dal laboratorio di falegnameria della casa circondariale di Montorio (VR), che partecipa al progetto Reverse, incentrato sul riutilizzo di materiali di scarto per la realizzazione di opere di design e arredo.